A5 WAGYU DAS EDELSTE RINDFLEISCH DER
WELT EXKLUSIV BEI NAMI
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ALS DAS ALLERERSTE RESTAURANT IN TIROL KOMBINIEREN WIR DIE ASIATISCHE KÜCHE MIT DEM EDELSTEN WAGYU RINDFLEISCH AUS JAPAN. DAS WAGYU AUS DER PRÄFEKTUR KAGOSHIMA MIT DEM HÖCHSTEN QUALITÄTSPRÄDIKAT A5 IST GLEICHZEITIG DER VIERFACHE CHAMPION DER JAPAN WAGYU OLYMPICS.
ERLEBEN SIE UNSERE KULINARISCHE EINZIGARTIGKEIT, DIE SIE SONST NIRGENDS IN TIROL BEKOMMEN KÖNNEN.
Japanisches Premium Wagyu A5 | Wagyu Soße | Zitrone | Salz & Pfeffer
Japanisches Premium Wagyu A5 slices | Kartoffelpüree | Rotweinsoße
Flambiertes Japanisches Premium Wagyu A5 | Foie Gras | Tempura Garnelen | Spargel | Avocado | Burrata Creme | Nami’s Homemade Sauce
Japanisches Premium Wagyu A5 | Wagyu Soße | Foie Grais | Zitrone | Salz & Pfeffer
MONTAG – FREITAG | 11:30 – 14:30 (ausgenommen Feiertage)
MIT REIS UND FITNESS SALAT
Saison Gemüse mit Tofu | Hausgemachte Soßen nach Wahl:
Schwarze Pfeffersoße (scharf)
Garlic Soße
Teriyaki Soße
Hühnchenfilet | Saison Gemüse | Garlic Soße
Cremige Kokosmilch | Saison Gemüse | Zitronengras
Ausgelöste Hühnerkeule | Japanisches Curry | Saison Gemüse
Rinderfilet | Saison Gemüse | Schwarze Pfeffersoße
Rinderfilet | Sichuan Pfeffer | Saison Gemüse | Sichuan Soße chinesische Art
Kräftige Schweineknochenbrühe | Hausgemachtes Chashu |
Hausgemachtes Tamago | Bambus | Pak Choi
6 Stk. Avocado Maki | 6 Stk. Tempura Garnelen Maki
8 Stk. Nigiri | 6 Stk. Maki
Tigergarnelen im knusprigen Tempuramantel | Hausgemachte Soße
Gemüse im knusprigen Tempuramantel | Hausgemachte Soße
ab 6.90€
Japanische Teigtaschen
pro Stk. 5.00€ (ab 5.00€)
Japanese Premium Wagyu A5 | Rindfleisch | Mais | Lauchzwiebel
Frittierte Hühnchenstücke japanischer Art |
Hausgemachte Soße
Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch |
Schwarzer Trüffel und Yam
Oktopusbällchen | Bonitoflocken | Okonomi Soße
EDAMAME MIT MEERSALZ
Gedämpfte grüne Sojabohnen | Meersalz und Pfeffer
Gedämpfte grüne Sojabohnen | Knoblauchbutter | Parmesan
Hühnchenspieß
Japanisches Premium Wagyu A5 | Wagyu Soße | Zitrone |
Salz & Pfeffer
Premium Bluefin Toro | Ikura | Ponzu Soße
Lachs | Frittierte Lauchzwiebeln | Niku Soße
Thunfisch | Avocado | Olivenöl | Wasabi Soße
Lachs | Avocado | Tomaten | Ponzu Soße
Lachs | Avocado | Frittierte Lauchzwiebeln | Wasabi-Ponzu Soße
Thunfisch | Avocado | Frittierte Lauchzwiebeln | Sesam-Ponzu Soße
Premium Bluefin Toro | Frittierter Rucola | Ponzu
Lachs | Thunfisch | Tomaten | Avocado | Burrata Crème
Entenbrustfilet | Gurke | Sesam-Erdnuss-Chilli Soße
Gurken | Konblauch | Seasamöl | Chiliöl | Chinesicher Reisweinessig
Japanischer Algensalat
Salatmix | Sesamdressing
Salatmix | Lachs | Thunfisch | Hausdressing
Riesengarnele | Pilze | Zitronengras
Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch | Schwarzer Trüffel und Yam
Tofu | Wakame
Kräftige Schweineknochenbrühe | Hausgemachtes Chashu | Hausgemachtes Tamago | Bambus | Pak Choi
Fermentierte Sojabohnenbrühe | Tofu | Wakame | Bambus | Mais | Pak Choi
Tom Yam Brühe | Riesengarnele | Tamago Ei
REIS IST BEI JEDEM GERICHT SEPARAT ZU BESTELLEN
Japanisches Premium Wagyu A5 slices | Kartoffelpüree | Rotweinsoße
Saison Gemüse mit Tofu | Hausgemachte Soßen nach Wahl
Gegrillte Entenbrustfilet | Bao Buns |
Spezial Soße | Chinesische Art
Saftig frittierte Garnelen | Trüffelmayo | Teriyaki Soße
Gegrilltes Lachsfilet | Teriyaki Soße | Rosmarin
REIS IST BEI JEDEM GERICHT SEPARAT ZU BESTELLEN
Rinderfilet | Saison Gemüse | Schwarze Pfeffersoße
Rinderfilet | Saison Gemüse | Garlic Soße
Rinderfilet | Sichuan Pfeffer | Saison Gemüse |
Sichuan Soße chinesische Art
Rinderfilet | Saison Gemüse | Miso Chili Soße
REIS IST BEI JEDEM GERICHT SEPARAT ZU BESTELLEN
Knusprig gebackenes Hühnchenfleisch/ Hausgemachte
Süß Sauer Soße/ Sesam
Knusprig gebackene Hühnchenfleisch | Hausgemachte Spicy Chicken Soße
REIS IST BEI JEDEM GERICHT SEPARAT ZU BESTELLEN
Hühnchenfilet | Saison Gemüse | Garlic Soße
Hühnchenfilet | Saison Gemüse | Schwarze Pfeffersoße
Hühnerfilet | Saison Gemüse | Sichuan Soße chinesischer Art
Hühnerfilet | Saison Gemüse | Miso Chili Soße
Herzhaft cremiges Curry mit einem gebackenen Filet nach Wahl
REIS IST BEI JEDEM GERICHT SEPARAT ZU BESTELLEN
Gebackenes Schweinefilet | Japanisches Curry | Saison Gemüse
Ausgelöste Hühnerkeule | Japanisches Curry | Saison Gemüse
Cremige Kokosmilch | Saison Gemüse| Zitronengras
REIS IST BEI JEDEM GERICHT SEPARAT ZU BESTELLEN
Der Bluefin Toro – das edelste Stück vom
besten und begehrtesten Thunfisch der
Welt, exklusiv bei Nami.
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AUCH BEKANNT ALS DAS “WAGYU DES MEERES”. BLUEFIN TORO STAMMT AUS DEM
BESONDERS FETTREICHEN BAUCHBEREICH DES BLAUFLOSSEN-THUNFISCHS UND
ZEICHNET SICH DURCH SEINE BUTTERZARTE TEXTUR UND SEINEN INTENSIVEN
GESCHMACK AUS. EIN LUXURIÖSER GENUSS, DER AUF DER ZUNGE SCHMILZT –
FÜR LIEBHABER FEINSTER SUSHI-QUALITÄT.
Premium Bluefin Toro | Frittierter Rucola | Ponzu
Premium Bluefin Toro | Ikura | Ponzu Soße
Premium Blufin Tor
Premium Bluefin Toro
Premium Bluefin Toro
Premium Bluefin Tartare | Avocado | Frittierter Rucola | Ponzu
3 Stk. Premium Bluefin Toro | 4 Stk. Premium Bluefin Toro Nigiri | 6 Stk. Premium Bluefin Toro Maki
Premium Blufin Toro
8 Stück | Piece
Flambiertes Japanisches Premium Wagyu A5 | Foie Gras | Tempura Garnelen | Spargel | Avocado | Nami’s Homemade Sauce
Premium Bluefin Tartare | Avocado | Frittierter Rucola | Ponzu
Flambierter Lachs | Avocado | Frischkäse | Miso & Teriyaki Soße | Engelshaar
Lachs Tatare | Avocado | Mango | Frischkäse | Engelshaar
Tempura Garnelen | Frischkäse | Avocado| Schnittlauch | Trüffelmayonnaise | Teriyaki Soße
Gamberi Rossi Valle del Mazara Garnelen | Thunfisch | Avocado | Burrata Creme | Ikura | Niku Soße
Aal | Tempura Garnelen | Avocado | Frischkäse |
Ikura | Teriyaki Soße | Engelshaar
Panko Hühnchenbrustfilet | Avocado | Frischkäse |
Karai - und Teriyaki Soße | Crisps
Thunfisch Tartare | Tempura Garnele | Avocado | Schnittlauch | Chili | Vulcano Sauce | Chili Fäden
6 Stück | Piece
Tempura Garnelen | Lachs | Frischkäse | Karai Soße |
Teriyaki Soße
Lachs | Mango | Frischkäse | Mango Soße
2 Stück | Piece
Japanisches Premium Wagyu A5 | Wagyu Soße | Foie Grais | Zitrone | Salz & Pfeffer
Premium Blufin Toro
Premium Blufin Toro
Flambierter Lachs | Trüffel-Teriyaki Sauce | Mandel Flakes
Flambierter Lachs | Frischkäse | Miso-Teriyaki Soße | Engelshaar
Flambierter Lachs | Foie Grais | Teriyaki Soße | Schnittlauch
Flambierter Lachs | Frittierte Lauchzwiebeln | Niku Soße
Lachs
Lachs | Miso | Trüffelmayonnaise | Frischkäse
Thunfisch
Avocado
3 Stück | Piece
Premium Bluefin Toro
Lachs
Thunfisch
3 Stk. Premium Bluefin Toro | 4 Stk. Premium Bluefin Toro Nigiri | 6 Stk. Premium Bluefin Toro Maki
Lachs | Thunfisch - 8 Nigiri + 6 Maki
Lachs - 3 Sashimi + 3 Nigiri
FÜR ZWEI PERSONEN
FÜR ZWEI PERSONEN
Japanese Premium A5 Wagyu Roll
Japanese Premium A5 Wagyu Nigiri
Gamberi Rossi Roll
Sake Flambèe Roll
Truffle Tempura Roll
Premium Bluefin Toro Sashimi
Lachs Sashimi
Crunchy Fruit Maki
Sake Flambèe Niku Nigiri
Sake Flambèe Nigiri
Gunkan
6 Stück | Piece
Premium Bluefin Toro
Lachs
Thunfisch
Avocado
+18 Jahre
Einer der hochwertigsten Kategorien von japanischen Sake | 15,5% alc
Koreanischer Schnaps 20,1% ALC.
Koreanischer Schnaps 12,0% ALC.