A5 WAGYU DAS EDELSTE RINDFLEISCH DER
WELT EXKLUSIV BEI NAMI
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ALS DAS ALLERERSTE RESTAURANT IN TIROL KOMBINIEREN WIR DIE ASIATISCHE KÜCHE MIT DEM EDELSTEN WAGYU RINDFLEISCH AUS JAPAN. DAS WAGYU AUS DER PRÄFEKTUR KAGOSHIMA MIT DEM HÖCHSTEN QUALITÄTSPRÄDIKAT A5 IST GLEICHZEITIG DER VIERFACHE CHAMPION DER JAPAN WAGYU OLYMPICS.
ERLEBEN SIE UNSERE KULINARISCHE EINZIGARTIGKEIT, DIE SIE SONST NIRGENDS IN TIROL BEKOMMEN KÖNNEN.
Japanisches Premium Wagyu A5 | Wagyu Soße | Zitrone | Salz & Pfeffer
Japanisches Premium Wagyu A5 slices | Kartoffelpüree | Rotweinsoße
Flambiertes Japanisches Premium Wagyu A5 | Foie Gras | Tempura Garnelen | Spargel | Avocado | Burrata Creme | Nami’s Homemade Sauce
Japanisches Premium Wagyu A5 | Wagyu Soße | Foie Grais | Zitrone | Salz & Pfeffer
MONTAG – FREITAG | 11:30 – 14:30 (ausgenommen Feiertage)
MIT REIS UND FITNESS SALAT
Saison Gemüse mit Tofu | Hausgemachte Soßen nach Wahl:
Schwarze Pfeffersoße (scharf)
Garlic Soße
Teriyaki Soße
Hühnchenfilet | Saison Gemüse | Garlic Soße
Cremige Kokosmilch | Saison Gemüse | Zitronengras
Ausgelöste Hühnerkeule | Japanisches Curry | Saison Gemüse
Rinderfilet | Saison Gemüse | Schwarze Pfeffersoße
Rinderfilet | Sichuan Pfeffer | Saison Gemüse | Sichuan Soße chinesische Art
Kräftige Schweineknochenbrühe | Hausgemachtes Chashu |
Hausgemachtes Tamago | Bambus | Pak Choi
6 Stk. Avocado Maki | 6 Stk. Tempura Garnelen Maki
8 Stk. Nigiri | 6 Stk. Maki
Tigergarnelen im knusprigen Tempuramantel | Hausgemachte Soße
Gemüse im knusprigen Tempuramantel | Hausgemachte Soße
ab 6.90€
Japanische Teigtaschen
pro Stk. 5.00€ (ab 5.00€)
Japanese Premium Wagyu A5 | Rindfleisch | Mais | Lauchzwiebel
Frittierte Hühnchenstücke japanischer Art |
Hausgemachte Soße
Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch |
Schwarzer Trüffel und Yam
Oktopusbällchen | Bonitoflocken | Okonomi Soße
EDAMAME MIT MEERSALZ
Gedämpfte grüne Sojabohnen | Meersalz und Pfeffer
Gedämpfte grüne Sojabohnen | Knoblauchbutter | Parmesan
Hühnchenspieß
Japanisches Premium Wagyu A5 | Wagyu Soße | Zitrone |
Salz & Pfeffer
Lachs | Frittierte Lauchzwiebeln | Niku Soße
Thunfisch | Avocado | Olivenöl | Wasabi Soße
Lachs | Avocado | Tomaten | Ponzu Soße
Lachs | Avocado | Frittierte Lauchzwiebeln | Wasabi-Ponzu Soße
Thunfisch | Avocado | Frittierte Lauchzwiebeln | Sesam-Ponzu Soße
Lachs | Thunfisch | Tomaten | Avocado | Burrata Crème
Entenbrustfilet | Gurke | Sesam-Erdnuss-Chilli Soße
Gurken | Konblauch | Seasamöl | Chiliöl | Chinesicher Reisweinessig
Japanischer Algensalat
Salatmix | Sesamdressing
Salatmix | Lachs | Thunfisch | Hausdressing
Riesengarnele | Pilze | Zitronengras
Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch | Schwarzer Trüffel und Yam
Tofu | Wakame
Kräftige Schweineknochenbrühe | Hausgemachtes Chashu | Hausgemachtes Tamago | Bambus | Pak Choi
Fermentierte Sojabohnenbrühe | Tofu | Wakame | Bambus | Mais | Pak Choi
Tom Yam Brühe | Riesengarnele | Tamago Ei
REIS IST BEI JEDEM GERICHT SEPARAT ZU BESTELLEN
Japanisches Premium Wagyu A5 slices | Kartoffelpüree | Rotweinsoße
Saison Gemüse mit Tofu | Hausgemachte Soßen nach Wahl
Gegrillte Entenbrustfilet | Bao Buns |
Spezial Soße | Chinesische Art
Saftig frittierte Garnelen | Trüffelmayo | Teriyaki Soße
Gegrilltes Lachsfilet | Teriyaki Soße | Rosmarin
REIS IST BEI JEDEM GERICHT SEPARAT ZU BESTELLEN
Rinderfilet | Saison Gemüse | Schwarze Pfeffersoße
Rinderfilet | Saison Gemüse | Garlic Soße
Rinderfilet | Sichuan Pfeffer | Saison Gemüse |
Sichuan Soße chinesische Art